Het is een recept van Tana Ramsay. Ik kook vaker recepten van haar. Zo lekker over het algemeen.
Dit recept komt uit het boek: Tana's keukengeheimen.
Je bakt de karbonades heel even in een pan. Daarna smeer je ze in met een mengsel van honing, soja en mosterd. Dan gaan ze ongeveer 20 minuten in de oven op 190 graden.
In het recept eet je er brocoli bij. Dat hebben wij dus ook maar gedaan. Even kort koken en daarna wokken met olie, rode peper, knoflook, peper, zout en amandelen.
Wij hadden er friet bij uit de oven (kreeg je deze week een gratis tang bij :-))).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten