maandag 10 oktober 2016

Overheerlijke viskoekjes

Omdat Fei graag extra lekkere dingen mee naar school neemt om te lunchen (geen standaard brood met kaas-type, zullen we maar zeggen :-) ) vandaag maar weer eens een lekker lunchhapje gemaakt. 

Van de week kreeg ik het nieuwe boek binnen van Pauline Weuring. Fantastisch kookboek met heel veel recepten die ik graag ga maken. Vandaag dus de viskoekjes met een pittige dip. 



Nu kan ik moeilijk het hele recept hier neertikken, want geloof nooit dat dat zo mag. Ik kan je wel vertellen dat er kabeljauw inzit, eiwit, havermout, peper, zout, knoflook, rode peper, citroen en rode ui. 

Als je het zelf ook wilt proeven, zal je of het boek moeten kopen of bij mij komen eten :-).







Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen