Brood, nummer 2

Vandaag een Brioche brood gebakken. Super lekker!!! We vinden dat hier altijd al een erg lekker recept en dit is ook zeker een blijvertje.

Normaal gesproken moet het deeg een nachtje in de koelkast staan, maar Donna Hay heeft een recept gemaakt waarbij dat niet hoeft. Vervolgens heeft Pauline van Uit Pauline's keuken het recept weer bewerkt.
Ik heb dit laatste recept gebruikt en hij is super geworden. Iedereen in huis is enthousiast!

Brood, nummer 1

Vandaag voor het eerst zelfstandig een brood gebakken in de oven. Vroeger bakte ik veel broden maar altijd uit de broodbakmachine. Nu dus uit de oven.

Helaas ben ik niet tevreden. Het brood is niet genoeg gerezen en dus ook niet goed qua structuur. De smaak hoeft voor ons niets aan te veranderen. Die is heerlijk!

Dit recept heb ik gebruikt:
450 gram water
1 eetlepel gedroogde gist (11 gram)
1/2 eetlepeel zout
500 ram tarwemeel
250 gram bloem
scheutje olie

Het recept is van Teunie Luijk waar ik afgelopen vrijdag mijn brood workshop volgde.

Overmorgen denk ik nieuwe poging. Ben benieuwd :-)

Dit zijn de foto's van vandaag:

Autumn Mood

Vandaag, kledingstuk 8 van de uitdaging waar ik aan mee doe.

Een heel simpel shirt. Autumn mood. Kan het nu zo aan op een zwarte broek (note voor mezelf, naai een zwarte broek :-)) en straks als het wat kouder is met een zwart vest. Ik kocht het stofje op het Stoffenspektakel in Goes eerder dit jaar voor nog geen 5 euro. Dat is leuk naaien!

Mijn lijstje met wat ik al genaaid heb voor de uitdaging.

Lap 1: de Autumn Mood dress van Ottobre

Lap 2: Aster sweater van LMV

Lap 3: Tinus sweater van LMV

Lap 4: hemd en slip van Aapjesstof

Lap 5: 5 slips

Lap 6: Starwars sweater

Lap 7: Lady Skater Dress

Lady Skater Dress

Ik heb in totaal nu 12 van deze jurken genaaid, maar er past er niet eentje doordat ik ben afgevallen. Nu nr. 13. En ja, een echt nr. 13. Wat er mis kon gaan, ging ook mis.

Eerst uren over nagedacht hoe de jurk uit de stof moest. Het lukte me niet. Een dag later nog eens gekeken en toen zag ik het! Zo gezegd, zo gedaan. ....... Niet dus. Ik verknipte me waardoor het rok gedeelte er niet meer goed uitging, maar toch nog kunnen oplossen. Toen legde ik dus mijn ene mouw verkeerd neer, waardoor beide mouwen nu niet hetzelfde zijn.

Maar goed, toen ging ik naaien. Eerst kwam ik er achter dat ik een gaatje had in mijn voorpand. Als oplossing, de halsopening wat groter geknipt. Toen zette ik per ongeluk mijn halsboord achterstevoren op de jurk........ Ik kon het echt niet meer uithalen, want de stof is vrij teer.
Tot aan de zoom, ging het verder vrij goed. Toen ging het weer mis . Mijn naaimachine at de stof voor een deel op en heeft het vrij lang vol gehouden om deze stof niet terug te geven. Uiteindelijk na half uur tobben, toch nog gelukt. Daarna ging het vlekkeloos. De zoom zat er in :-)

Toen de foto's. Wat een gedoe. Die jurk wil gewoon niet op de foto! De kleuren kloppen niet, je ziet de print niet, kortom, je ziet mij, met een jurk en de rest mag je er bij denken.
Ik heb de stof gekocht bij Bas Bastiaans en daar dan ook nog een foto gevonden van de stof, maar ook daar stond er bij dat de foto niet klopte omdat de stof donkerder en veel mooier is.

Ik zou het helemaal vergeten, maar ik doe natuurlijk mee aan de uitdaging van Sancho en Mamarieke om 10 lappen te naaien voor 1 januari 2017.

Dit was lap 7!

Lap 1: de Autumn Mood dress van Ottobre

Lap 2: Aster sweater van LMV

Lap 3: Tinus sweater van LMV

Lap 4: hemd en slip van Aapjesstof

Lap 5: 5 slips

Lap 6: Starwars sweater

Starwars voor Fei

Een Starwars shirt gemaakt voor Fei. Zelden iets gemaakt met zo veel problemen. Het komt door de rode stof. Die wil gewoon absoluut niet wat ik wil. Niet genoeg rekbaar, de steken vallen niet mooi, de naald gaat er niet gladjes doorheen. Kortom, reden genoeg voor uren ergenis.

Gelukkig maakt het resultaat alles goed!!! Vind hem zelf ook zo gaaf, zou hem zo aantrekken (als dat zou kunnen :-) ).

Het patroon is de oude, vertrouwde Autumn Mood van Ottobre. Perfect basispatroon voor alle bovenkantjes.

De Starwars stof kocht ik bij Samitex op het Stoffenspektakel in Goes, dit najaar.

Ik heb het jullie nog niet eerder verteld, maar ik doe mee aan een uitdaging op Sancho. 10 Kledingstukken naaien voor 1 januari a.s. Dit is nummer 6. Dat schiet lekker op. Helemaal onderaan dit bericht staan de andere stukken. Mamarieke heeft een wedstrijd verbonden aan deze uitdaging. Onder alle deelnemers die op 1 januari daadwerkelijk 10 lappen hebben vernaaid, wordt een lap stof verloot. Nou, kom maar op :-)

Lap 1: de Autumn Mood dress van Ottobre

Lap 2: Aster sweater van LMV

Lap 3: Tinus sweater van LMV

Lap 4: hemd en slip van Aapjesstof

Lap 5: 5 slips

Philly Cheese Steak sandwich

Toen we het eerste seizoen van The Fresh Prince of Bell Air onlangs keken, wilden we zo graag een Philly Cheese Steak Sandwich eten. Ik ben allerlei recepten gaan zoeken en uitpluizen en uiteindelijk dit recept er van gemaakt.

Nodig per persoon:
50 gram rosbief
30 gram geraspte cheddar kaas
een halve ui in ringen
1 lekker broodje wat in de oven kan
1 theelepel Picadillo (mag ook gewoon peper en zout zijn, maar wij vinden dit lekkerder)
iets van olijf- of kokosolie

Warm de oven voor op 220 graden.

Bak de ui glazig in de olie.

Voeg tegen het einde de Picadillo toe en laat even meebakken. Voeg dan de plakjes rosbief 1 voor 1 toe en laat ze even meebakken. Zeker niet te lang.

Snijd je broodje open. Leg er eerst de rosbief op, dan de ui, dan de geraspte kaas. Leg de bovenkant van het broodje apart.

Dit mag in de oven tot je broodje is gebakken en de kaas is gesmolten. Als je dus een broodje neemt wat geen afbakbroodje is, dan is dat misschien maar 3 minuten, neem je een afbakbroodje dan is het wat langer.

Speculaascake

Van de week al voor de tweede keer gebakken, speculaascake! Het originele recept is van de site Uit Pauline's keuken. Ik heb enkel een paar dingen veranderd.

Benodigdheden:

100 gr verse dadels
4 eieren
paar druppels Stevia
150 gr amandelmeel
25 gram gesmolten kokosolie
2,5 tl speculaaskruiden
2 tl bakpoeder
Handje amandelen of amandelschaafsel
Snuf zout
1 banaan

Je verwarmt de oven voor op 160 graden, hete lucht. 

Je doet de dadels, eieren, kokosolie, banaan en stevia in een kom en pureer dit. Ik doe dit zelf met de blender, maar kan natuurlijk ook met de keukenmachine, staafmixer of wat je verder nog kan verzinnen.

Dan doe ik er het amandelmeel, speculaaskruiden en bakpoeder bij. Dat spatel ik er doorheen.

Vervolgens mag het geheel in een ingevette bakvorm. Tegenwoordig doe ik vaak bakpapier in de bakvorm. Gaat zo lekker makkelijk met er uit halen.......

Ik strooi amandelschaafsel over de cake en druk het een beetje in de cake.

Ik bak de cake 35 minuten.

Bovenkantjes :-)

Hoog tijd voor nieuwe bovenkantjes! Ik had een beetje achterstand in het bloggen, maar dat is bij deze helemaal voorbij.

De eerste breide ik in plaats van naaien. Het patroon is de Drops Merry and Bright. Ik heb hem wel iets langer gemaakt. Het garen is van de Wibra, maar ik zag dat het helaas al niet meer te koop is.

Daarna naaide ik een top. Geen idee meer waar ik de stof heb gekocht, maar ik vind hem mooi.

Het patroon is Schnittreif van Usedom. Ik maakte hem al eerder.

Vervolgens maakte ik Tinus van LMV 2016-6. Het is een heren patroon, maar dat hield me niet tegen :-). Ik was er meteen helemaal weg van. De stof kocht ik bij de Stoffenstunter. Hij zit echt zo lekker!

Vervolgens maakte ik de Aster. Ook van LMV. Deze zit eerlijk gezegd niet fantastisch. Hij komt tegen mijn hals aan en daar heb ik zo'n hekel aan. Misschien dat het bij het dragen iets zakt. Ik heb bij het patroon voor de volgende meteen de hals 1,5 cm verlaagd. 

Ik moest overigens de panden ook 10 cm verlengen en de mouwen 3 cm wijder maken en ik heb ze lang gemaakt. Het origineel is tot net voorbij de elleboog.

Op een rijtje:

Slips en hemd

Afgelopen weekend ben ik naar een Lingerie-kamp geweest. Met 28 vrouwen aankomen op vrijdag, naar huis op zondag en daar enkel en alleen lingerie naaien. Nou ja, de andere dames dus. Op zondag heb ik iets anders genaaid, maar dat volgt verder op.

Ik ben trouw begonnen met mijn BH maar ik vond het niet leuk. Anderen maakten echt prachtige exemplaren, maar ik vond het gewoon niets voor mij. Werd er obstinaat van. Ik heb het dus maar snel losgelaten. Wat ik wel leuk vind is slips naaien. En hemden! Bij het hemd wat ik heb genaaid moet nog een slip, maar daar had ik te weinig stof voor.

Het hemd is een patroon uit de Ottobre en de slip heb ik zelf getekend. De stofjes zijn voor het grootste gedeelte restjes. Ik neem me dan ook voor om voortaan als ik een shirt of jurk knip, van de restjes meteen een slip te knippen.

Inge meets Desigual

Van de week liep ik rond in Rosada en zag daar de Desigual winkel. Daar word ik altijd zo blij van! Lekker rond gelopen en ik zag een erg leuke spijkerbroek.

Natuurlijk veel te duur :-). Dat vind ik namelijk al snel, dus heb ik hem laten hangen (was ook nog veel te kort overigens).

Een heel klein stukje verder vond ik de ideale spijkerbroek. Lang genoeg, lekker zittend en ook nog eens stretch en goedkoop!!!  Ik betaalde 20 euro. 

Thuis heb ik al jaren een hotfix set van de Action. Spotgoedkoop natuurlijk. Ik leefde me eens lekker uit.

Cirkels getekend.

En vervolgens los met de brander.

En vervolgens het resultaat!

Nieuwe jurk

Gisteren weer een nieuwe jurk gemaakt. Eigenlijk wilde ik een joggingbroek naaien van deze stof maar dan had ik toch echt 30 cm meer moeten kopen. Nu kan ik ook wel een jurkje gebruiken want de meeste jurken die ik heb pas ik niet meer. Gelukkig allemaal te groot. Ik heb een oud en vertrouwd patroon gebruikt, Autumn Mood van Ottobre. Ik heb zelf een zak en studs toegevoegd aan het patroon. De stof is van Polytex en is een jogging stof. Ik heb hem gekocht bij Tricots and More.  Het jurkje zit erg lekker. Ga hem vast en zeker vaak dragen.

Recykleer wedstrijd bij Sancho

Afgelopen weekend was er weer een clubdag van Vereniging Sancho. Zoals elk jaar is daar dan ook een wedstrijd aan verbonden. Dit jaar was de bedoeling om iets te recyclen tot iets origineels.

Ik heb er een hele tijd over nagedacht en opeens wist ik het! Van de stof van de "gala"-jurk van Fei maakte ik een adventkalender. Tak genomen van Qidi's kamer, kerstballetjes uit de kast met linten die ik al jaren gebruikte. De chocolaatjes die er in zitten zijn wel van dit jaar :-).

Tot mijn grote blijdschap heb ik nog een prijs gewonnen ook! Ben eerlijk gezegd alleen kwijt. Het is een tweede prijs, dat weet ik wel, maar weet niet meer of het nu voor originaliteit is of voor creativiteit.  Ik ben in ieder geval blij! Het prijzenpakket werd beschikbaar gesteld door Chellebel.

Cominio Cap Dress

Bij Mamarieke hele mooie stof gekocht. Blauw met roze ooievaars. Prachtig patroon er bij. De Comino Cap Dress. Jurk genaaid en toen paste hij niet!

Gelukkig daarna wat afgevallen en toen paste hij wel. Geen hele duidelijke foto's maar omdat het zo 'n leuke jurk is en zulke vrolijke foto's toch op mijn blog beland.

De foto's zijn gemaakt bij de Sancho Clubdag 2016. Altijd een fantastische dag.  Ik had een prijs gewonnen met een naaiwedstrijd.