Echt super lekker.
Ingrediënten bij beide voor 2 wafels:
50 gram whey poeder (eiwitpoeder)
15 gram amandelmeel
1 tl bakpoeder
50 gram ongezoete amandelmelk
25 gram volle Griekse yoghurt
1 ei
25 gram boter
Bij de hartige wafels voeg je eventueel nog een snufje Keltisch zeezout toe.
Bij de zoete wafels eventueel nog een snufje kaneel en als je het lekker vindt wat stevia of sukrin.
Bak de wafels in een wafelijzer. Er bestaan nu trouwens ook siliconen bakvormen voor in de oven of de magnetron.
Bij de hartige wafels heb ik een gebakken ei, gebakken spek en een halve avocado, wat zout en peper.
Bij de zoete wafels heb ik aardbeien met slagroom en daaroverheen wat cacaopoeder.
Ze zien er heerlijk uit beide variaties.
BeantwoordenVerwijderen